¿Qué les parece si el día de hoy hablamos de sorbetes y cómo prepararlos?
Genial, verdad. Empecemos!
En la mayoría de los casos entramos a la cocina nos colocamos de pie a pensar que se puede dar de beber que sea diferente pero delicioso. Al momento de ir a preparar resultamos preparando lo mismo, jugo ya sea con agua o con leche, azúcar al gusto y listo.
Hoy te mostrare un par de recetas muy sencillas y muy rápidas de preparar para sorprender a tu familia, pareja, hijos o a ti mismo.
1-FANTASÍA TROPICAL
Necesitamos:
- 3 tazas de fresas lavadas y cortadas en dos
- 4 fresas enteras para decorar
- 2 tazas de jugo de naranja natural
- 2 mangos maduros medianos cortados en tajadas
- Azúcar (opcional)
- Cubos de hielo
Preparación:
Lavar muy bien las frutas, retirar las hojas de las fresas y la cascara del mango. Agregar todos los ingredientes en la licuadora incluyendo el azúcar al gusto. Procéselos hasta conseguir una mezcla suave, añada los cubos de hielo y decore con trozos de mango y fresa.
Nota: Alcanza para 4 porciones.
2- MEZCLA ESPECIAL
Necesitamos:
- 2 tazas de pulpa de papaya madura
- 2 tazas de leche
- Miel o azúcar al gusto
- 1 clara de huevo
- 4 fresas
Preparación:
— Añadir a la licuadora la papaya, la leche, el azúcar o la miel al gusto y procéselos.
— Batir la clara de huevo a punto de nieve. Triturar las fresas hasta hacerlas un puré.
— Servir esta bebida en vasos largos si es posible, añada la clara batida, luego el puré de fresas y endulce la cubierta con miel.
Nota: Alcanza para 4 porciones.
Con estos dos sorbetes concluyo mi entrada de hoy, más adelante les iré mostrando sorbetes deliciosos y fáciles de preparar. No te quedes sin intentarlos de verdad son muy rápidos de hacer.